Say cheese - ostomelett med jalpeño
Say cheese! Krispiga sparrisar och matiga sojabönor inbäddade i en mjuk och skön omelett som fått en ordentlig smakknuff av hot jalapeño. Say cheese!
Ingredienser
1 portion
Omelett
3 ägg
3 msk mjölk
salt
peppar
Fyllning
4 gröna sparrisar
1 tsk smör
1 tsk olja
25 g bladspenat
1/2 dl sojabönor
1 dl mjukost (gärna hot jalapeño)
För alla
Fri från gluten men innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Recept och bild i samarbete med Kavli.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2983 KJ / 712 kCal
Fett54 g
Salt5.21 g
Kolhydrater8 g
Protein48 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer