Romröra

Name: Romröra
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 burk kvarg (à 2 1/2 dl, 10%); 1 dl lätt crème fraiche; 1/2 dl hackad gräslök; 75 - 100 g stenbitsrom

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Romröra, ett uppskattat tillbehör på festbordet, som du mycket enkelt blandar ihop med lite stenbitsrom. Crème fraiche och kvarg är den krämiga basen för röran som du ger smak av hackad gräslök innan rommen tillsätts.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2009

Ingredienser

10 portioner

1 burk kvarg (à 2 1/2 dl, 10%)

1 dl lätt crème fraiche

1/2 dl hackad gräslök

75 - 100 g stenbitsrom

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvarg och crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).