Saltimbocca av kycklingbröstfilé

Name: Saltimbocca av kycklingbröstfilé
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer; salt och peppar; 100 g parmaskinka; 1 kruka salvia; 2 msk smör eller margarin; 2 1/2 dl vitt matlagningsvin eller vitt vin; 1 msk kycklingfond

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Saltimbocca av kycklingbröstfilé är ett utsökt recept med en spännande smakupplevelse av kyckling, parmaskinka och salvia. Saltimboccan passar utmärkt till gnocchi eller pasta.

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingbröstfiléer

salt och peppar

100 g parmaskinka

1 kruka salvia

2 msk smör eller margarin

2 1/2 dl vitt matlagningsvin eller vitt vin

1 msk kycklingfond

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: Servera med ris eller quinoa.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Uteslut parmesanosten.
Gör äggfri: kontrollera att gnoccin eller pastan inte innehåller ägg.