Krämig skinkröra med potatistoppar

9
13
Krämig skinkröra med potatistoppar

En krämig skinkröra med potatistoppar av mos, som känns riktigt lyxiga när de spritsats ut och gratinerats. Till denna potatis serverar du en ljuvlig röra på skinka och salladslök som får sin krämighet av crème fraiche och mjölk. Toppa med gräslök.

Krämig skinkröra med potatistoppar

Ingredienser

4 portioner
4 port potatismos av pulver
200 g rökt skinka
1 knippa salladslök eller purjolök (1 knippa salladslök motsvarar 1 purjolök)
2 dl lätt crème fraiche med vitlök
2 dl lättmjölk
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 dl hackad gräslök
1 - 1 1/2 msk maizenaredning

Till servering

250 g körsbärstomater
bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på potatismospulvret.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri crème friche med vitlök.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot havre-, soja- eller risbaserad dryck. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Vill du ha extra mycket vitlökssmak är det gott att pressa i 1-2 klyftor (för 4 port) i den färdiga röran.

Gröna tipset: Byt ut skinkan mot bitar av quorn om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Viveka

2008-05-02

Jättegott! Jag gjorde potatismos på vanligt vis och rörde i ett visat ägg i moset. Ingen i familjen vill äta pulvermos!

Monica

2008-04-16

Potatismos på pulver! otänkbart,smakar vidrigt.Förstår inte att det får tas med i ICA´s recept.

Tina

2006-05-08

Supergott och superenkelt. Vi serverade bandspagetti till istället för potatismos, det kan rekomenderas.

Näringsvärde per portion

Energi 2285 KJ / 547 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden