Fiskgryta med rotfrukter

Name: Fiskgryta med rotfrukter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g djupfrysta fisktärningar; 2 msk dill (färsk eller djupfryst); 2 msk färsk eller djupfryst gräslök; 5 dl fisk- och skaldjurssoppa; 5 dl vatten; 1 fiskbuljongtärning; 550 g djupfrysta rotfrukter; 1 citron; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Fiskgryta med rotfrukter är en mustig och färgrik gryta. Lätt att laga - du behöver inte skala, skära eller hacka utan använder frysta rotfrukter. Servera grytan med ett gott grovt bröd.

Ingredienser

4 portioner

400 g djupfrysta fisktärningar

2 msk dill (färsk eller djupfryst)

2 msk färsk eller djupfryst gräslök

5 dl fisk- och skaldjurssoppa

5 dl vatten

1 fiskbuljongtärning

550 g djupfrysta rotfrukter

1 citron

salt

peppar

För alla

Gör så här

Tina fisken. Skär dill och gräslök.

Koka upp soppan med vatten och fiskbuljong. Lägg i rotfrukterna och låt det koka sakta ca 5 minuter. Tillsätt fisken och låt grytan koka ca 2 minuter. Smaksätt eventuellt med lite citronsaft, salt och peppar. Rör ner dill och gräslök.