Salt yoghurtskål med vitlöksstekt zucchini

Slopa bär och müsli. Piffa hellre yoghurten åt det salta hållet! Inte alls dumt, och det här är en rätt som du kan variera i all oändlighet. Till den svala, krämiga yoghurten blir det zucchini stekt i vitlök, fetaost, örter och rostade frön. En näve oliver är gott till.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Ingredienser

1 portion

1 liten vitlöksklyfta

100 g zucchini

1/2 msk olja

1 krm salt

1/2 krm peppar

2 1/2 dl naturell yoghurt (3 %)

2 msk rostade frön och nötter (t ex pumpakärnor, melonkärnor, valnötter)

20 g smulad fetaost

2 msk finhackade örter (t ex mynta, basilika, mejram, persilja)

olivolja att ringla över

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva vitlöksklyftan. Skär zucchinin i tunna skivor.¨

Stek vitlök och zucchini i olja i en stekpanna ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.

00:05:00

Lägg zucchinin i en skål. Häll på yoghurt. Toppa med nötter och frön, smulad fetaost, örter och en skvätt olivolja.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1808 KJ / 432 kCal

Fett32 g

Salt1 g

Kolhydrater19 g

Protein17 g

Testa liknande recept

Pasta med salami och ägg
Betyg 2.9 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med salami och ägg

Rostade grönsaker med mozzarella och krutonger
Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade grönsaker upplagda på fat toppad med krutonger och örtdressing.

Rökt skinka med ljummen potatissallad med mozzarella
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt skinka med ljummen potatissallad med mozzarella

Örtig mandeltorsk med grönsakscouscous
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Örtig mandeltorsk med grönsakscouscous

Ört- och senapsfylld kyckling med ratatouille
Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ört- och senapsfylld kyckling med ratatouille

Snabb tomatsoppa med surkål
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb tomatsoppa med surkål

Kyckling cashew Enkla recept för barn Squash i ugn Smoothie med yoghurt Enkel smoothie Yoghurtdryck

Salt yoghurtskål med vitlöksstekt zucchini

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept