Ört- och senapsfylld kyckling med ratatouille

13
1
Ört- och senapsfylld kyckling med ratatouille

Smarriga kycklinglårfiléer, som fylls med en fräsch örtsenap och serveras till en vitlöksdoftande ratatouille. Tips: Tillsätt sweet chili i ratatouillen för lite extra smak och hetta!

Skriv ut
Ört- och senapsfylld kyckling med ratatouille

Ingredienser

4 portioner
2 msk
dijonsenap
2 msk
frysta örter (persilja, basilika, gräslök)
600 g
kycklinglårfilé
1 msk
olivolja

Ratatouille

2
lökar
2
vitlöksklyftor
1
gul paprika
1
röd paprika
1
zucchini
1 msk
olivolja
1 tsk
timjan
500 g
krossade tomater
2 dl
vatten
1
grönsaksbuljongtärning
-
salt och svartpeppar

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på grönsaksbuljongen.
I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med quinoa eller ris.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Tillsätt sweet chili i ratatouillen.

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentar

Viktoria

5/15/2013

En väldigt god rätt men lite mesig i smaken så vi tar numer dubbelt med vitlök och kryddar upp med chiliflakes och då blir det mums.

Näringsvärde per portion

Energi 1708 KJ / 408 kCal
Fett 10 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept