Snabb sommarrätt som kan serveras kall eller ljummen. Rökt skinka serveras med en potatissallad med mozzarella, ruccola och provencalska örter som för tankarna till Medelhavet.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2012
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Byt ut mozzarellan mot laktosfri fetaost. Lite mozzarella kan ev tålas.
Gör mjölkproteinfri: Uteslut mozzarellan.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Riktigt gott och enkelt, går att krydda litemer för mer spänning.
Heidi
2012-09-06