Salsicciagryta med persilja och vitt vin

Salsicciagryta med persilja och vitt vin

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Mustig och snabblagad gryträtt som får fina smaker av korvslantar av salsiccia, lök, tomat, timjan, vin och hackad persilja. Till den smakrika korvgrytan serverar du nykokt ris. Lättlagat, gott och klart på cirka 30 minuter!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2014

Salsicciagryta med persilja och vitt vin

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 gul lök

2 morötter

480 g salsicciakorv

1 msk olja

1 1/2 dl vitt matlagningsvin

1 tsk timjan

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)

400 g körsbärstomater på burk

1/2 msk majsstärkelse

1/2 kruka persilja

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala lök och morötter, hacka löken, slanta morötterna och korven.

Fräs lök och morötter i oljan i en stekpanna. Tillsätt korven och fräs lite till. Blanda ner vin och timjan och låt koka någon minut.

Tillsätt buljong och tomater. Låt koka ca 5 minuter. Red av med majsstärkelse utrört i lite vatten. Låt koka ytterligare ca 5 minuter.

Hacka persiljan och vänd ner.

Servera salsicciagrytan med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2607 KJ / 624 kCal

Fett26.1 g

Kolhydrater59.7 g

Protein32.7 g

Testa liknande recept

Kycklinggryta med örter

Risotto med grönsaker

Salsicciasås med salvia

Krämig broccolisoppa med mejram och salsiccia

Salsicciagryta med aubergine och tomat

Korv- och böngryta med ris

Köttgryta Korvgryta Salsiccia Stekt ris Varm korv Syltlök