Salsiccia och risonisallad med grillad zucchini och vitlöksstekta solrosfrön

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
4
Salsiccia och risonisallad med grillad zucchini och vitlöksstekta solrosfrön

Mättande sallad med spenat, körsbärstomater och nötiga solroskärnor. Perfekt till grillad salsiccia al limone eller annan milt kryddad korv, gärna grovmalen och färsk. Gott till vardag eller grillfest.

Salsiccia och risonisallad med grillad zucchini och vitlöksstekta solrosfrön

Ingredienser

4 portioner
4   port risonipasta
2   vitlöksklyftor
1 1/2 dl  solrosfrön
4 msk  olivolja
1   zucchini
flingsalt
svartpeppar
250 g  körsbärstomater
65 g  färsk bladspenat

Till servering

salsicciakorv al limone

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut risonin mot kokt ris.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Det var jättegott och så enkelt att tillaga

Anita

2020-08-10

Riktigt gott och fräscht tyckte både stora och små. Vi bytte solrosfrön mot pinjenötter som är en favorit här hemma, samt salsiccia med piripiri. Det här kommer vi göra fler gånger.

Maria

2020-07-06

Okej rätt, kan tänka mig att den passar bättre sommartid.

Danielle

2013-11-13

Näringsvärde per portion

Energi3619 KJ / 865 kCal
Fett48.3 g
Kolhydrater62 g
Protein42.6 g

Testa liknande recept

Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad korv med citrusmarinerad fänkål
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pasta med salsiccia och tomatsås
Betyg 3.3 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salsicciasås med salvia
Betyg 4.7 av 5.
46 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad salsiccia med gremolatapotatis och parmesan
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsiccia baresi
Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga