Salsiccia med persilja och tomat

Name: Salsiccia med persilja och tomat
Total time: 30 min
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 port spaghetti; 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 zucchini; 2 förp salsicciakorv (à 240 g); 1 msk olivolja; 4 tomater; 1 förp färsk persilja (à 20 g); 50 g ruccola; salt och peppar

I den här italienska rätten har vi låtit salsiccia fått ge smak åt såsen och precis som i Italien blandar vi såsen med pastan för att på så sätt ta till vara alla smakerna.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 13, 2012

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skala lökarna, skiva rödlöken och hacka vitlöken.
Skär zucchinin i långa remsor med en potatisskalare och gröp ur korven.
Stek korven i olja i en stekpanna och blanda i lök och zucchini i slutet av stekningen.
Skär tomaterna i små tärningar och strimla persiljan. Blanda med pasta, korv- och lökfräset och ruccolan. Krydda med salt och peppar.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på salsiccian. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri spaghetti.
Gör äggfri: använd spaghetti utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port spaghetti
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 zucchini
2 förp salsicciakorv (à 240 g)
1 msk olivolja
4 tomater
1 förp färsk persilja (à 20 g)
50 g ruccola
salt och peppar

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2591 kJ / 621 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion