Salsafylld lövbiff
En saftig och god kötträtt. Fyll lövbiff med en smarrig salsa beståendes av tomater, mango, chili, balsamvinäger och persilja. Servera den salsafyllda lövbiffen tillsammans med klyftpotatis och grönsaker.
Ingredienser
4 portioner
2 tomater
1 liten mango
1 röd eller grön chili t ex spansk peppar
2 msk olja
1 msk balsamvinäger
2 msk hackad persilja
1 tsk salt
500 g lövbiff
1 msk olja
1 krm svartpeppar
2 dl köttbuljong (fond eller tärning och vatten)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer