Salsa C-vitamin - krusbärssalsa

Name: Salsa C-vitamin - krusbärssalsa
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g krusbär; 1/2 silverlök; 1/2 färsk jalapeño; 2 tsk riven ingefära; 1 kruka färsk koriander; 2 msk linfröolja; salt

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Framtidens tacotillbehör kommer från den egna trädgårdsbusken. När man vill göra ett klimatsmart val kan vårt svenska krusbär blir en utmärkt utmanare i en het salsa. Syrlig och full av c-vitamin, men framförallt god att blanda med silverlök, ingefära och jalapeño. Toppa med mycket koriander.

Ingredienser

6 portioner

250 g krusbär

1/2 silverlök

1/2 färsk jalapeño

2 tsk riven ingefära

1 kruka färsk koriander

2 msk linfröolja

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala löken. Dela och kärna ur jalapeño. Hacka den, krusbär och lök smått.

Riv ingefäran.

Hacka koriandern men spara lite till servering.

Blanda sedan alla ingredienser till en salsa. Smaka av med salt.

Toppa med resten av koriandern. Serveras med fördel i Tortilla av rotselleri med Kålsallad med alger, Svarta bönor och Sardellkräm som en smarrig taco.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Magnus
29 juli 2021
Färsk KORIANDER SMAKAR GIFT för 15 procent av världens befolkning!!!!! Det fattar man i Mexico mfl länder där korianderbladen är en vanligt tillbehör - även där är det lika många som känner vad korinadern egentligen smakar - ett dödligt gift!!!!!

Testa liknande recept

Krusbärssylt med kanel
Betyg 4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krusbärspaj
Betyg 3.9 av 5.99 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Krusbärspaj med vit choklad
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krusbärskyckling
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Musselsoppa med krusbär och körvel
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Avokado- och gurksalsa
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hemmagjord salsa Nyttig vegetarisk mat Vegansk påskmat Salsa recept enkel Paprikasalsa Äggfritt