Fruktig salsa

9
0
Fruktig salsa

Den här härligt fruktiga salsan går att göra lite lyxigare genom att använda färsk mogen mango, men är enklare att göra och fungerar också fint att laga på frusen mango. Vill man ha lite mer drag i smaken kan man tillsätta en skvätt tequila.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Fruktig salsa

Ingredienser

4 portioner
1 paket fryst mango i tärningar (à 250 g)
300 g melon, t ex cantaloupemelon
1/2 kruka koriander
1 salladslök
1 krm finhackad habanero eller spansk peppar (1 krm habanero motsvarar 1 msk spansk peppar)
finrivet skal och juice av 1 lime
ev 1 tsk tequila
1 krm socker
1 krm salt
1 krm peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 341 KJ / 82 kCal
Fett 0.5 g
Salt 0.4 g
Kolhydrater 16 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden