Fruktig salsa

Den här härligt fruktiga salsan går att göra lite lyxigare genom att använda färsk mogen mango, men är enklare att göra och fungerar också fint att laga på frusen mango. Vill man ha lite mer drag i smaken kan man tillsätta en skvätt tequila.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Ingredienser
4 portioner
1 paket fryst mango i tärningar (à 250 g)
300 g melon, t ex cantaloupemelon
1/2 kruka koriander
1 salladslök
1 krm finhackad habanero eller spansk peppar (1 krm habanero motsvarar 1 msk spansk peppar)
finrivet skal och juice av 1 lime
ev 1 tsk tequila
1 krm socker
1 krm salt
1 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi341 KJ / 82 kCal
Fett0.5 g
Salt0.4 g
Kolhydrater16 g
Protein1 g
Testa liknande recept
- Frozen mango margarita
- Drinken upplagd i ett glas på hög fot. Kanten på glaset täckt med salt och drinken är garnerad med en skiva lime.
- Margarita
- Drinken upphälld i ett glas på fot. Garnerad med limeskiva och några tunna skicor jalapeño.
- Den färgglada drinken upphälld i ett glas. Drinken är skiktad med rött i botten går mot gult på toppen. Garnerad med en apelsinskiva.
- Mango margarita
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.