Sallad nicoise
Det här är receptet på en Salade Niçoise som utöver att vara matig och enkel dessutom är vacker att se på. Sältan av tonfisk, sardeller och oliver möter den runda smaken av potatis och salladen får krispighet av tomater, sallad och färska örter.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001
Ingredienser
4 portioner
500 g potatis
2 burkar tonfisk i olja (à 200 g)
1 burk sardeller (à 50 g)
1 gul lök
4 tomater
1 salladshuvud
3 msk olivolja
1 msk vinäger
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk hackade örter (t ex persilja, rosmarin och timjan)
16 svarta oliver
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1691 KJ / 404 kCal
Fett21 g
Salt3.5 g
Kolhydrater27 g
Protein24 g
Kommentarer
Enkelt och mycket gott!
Marie
2022-01-19Möjligen röd lök istället för gul.
Bo
2015-06-04