Sallad med vita bönor

Name: Sallad med vita bönor
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 burkar stora vita bönor eller kikärter (à 140 g); 1 rödlök; 2 dl svarta oliver; 200 g fetaost; 1/2 dl olivolja; 2 msk vinäger; salt och peppar

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Snabb- och lättlagat tillbehör med vita bönor, rödlök och svarta oliver. Över detta ringlas en fascinerande fetadressing som sätter guldkant på salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Ingredienser

6 portioner

2 burkar stora vita bönor eller kikärter (à 140 g)

1 rödlök

2 dl svarta oliver

Fetaostdressing

200 g fetaost

1/2 dl olivolja

2 msk vinäger

salt och peppar

För alla

Rätten är fri från ägg och gluten men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: uteslut fetaosten och använd i stället tofu.