version:
Potatissallad med svarta bönor
Servera den här färgsprakande potatissalladen till ditt grillade kött. Färskpotatis, ruccola, tomat och lök blandas med krämig chèvre och svarta bönor. Kombinationen är elegant och utsökt.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2003
Ingredienser
4 portioner
600
g
kokt färskpotatis
1
färsk lök eller purjolök (1 färsk lök motsvarar 1 liten späd purjolök)
4
tomater
100
g
rucolasallad
100
g
chèvre (getost)
3
dl
kokta svarta bönor
Dressing
1
msk
vinäger
3
msk
olja
2
krm
salt
1
krm
peppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: uteslut chèvreosten och använg ev tofu istället.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Katharina
2011-08-05En återkommande favorit.
Agneta
2004-06-10Otroligt gott till vinmarinerad grillad entrecôte.
Susanne
2003-08-12Otroligt god och matig, även utan svarta bönor!