Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Sallad med grillad sparris, nötter och ägg

Passa på att njuta av sparris. Den här aptitretande salladen med krispiga gröna blad smaksätts med en dressing av olivolja och citron. Grillad sparris och ägg gör den matig och nötterna ger en god knaprighet. Ibland är det enklaste det allra godaste!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Lägg äggen i kokande vatten och låt sjuda 8 minuter. Spola dem i kallt vatten. Skala och dela äggen i halvor.
  2. Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften. Blanda skal och saft med olivoljan till en dressing, krydda med salt och peppar.
  3. Bryt eller skär av några centimeter av nedre delen på sparrisen. Skala om den känns grov.
  4. Grilla eller stek sparrisen i oljan i en panna.
  5. Servera salladen med dressingen och toppa med sparris, ägghalvor och nötter.

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Innehåller ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 ägg
  • 1 citron
  • 3 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 16 gröna sparrisar
  • 1 msk olja
  • 100 g salladsmix
  • 1 dl blandade nötter
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1335 kJ / 319 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer