Sallad med burrata, nektariner och prosciutto

Name: Sallad med burrata, nektariner och prosciutto
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: skal och saft av 1/2 citron; 2 tsk honung; 2 krm chiliflakes; 3 msk olivolja; salt; peppar; 2 nektariner; 250 g miniplommontomater; 2 förp burrata (à ca 100 g); 1 förp späd salladsmix (à 125 g); 2 förp prosciutto (à 85 g); 1 kruka basilika

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Somrig sallad med söta nektariner, krämig burrata och lufttorkad skinka. Nektarinsalladen toppas med smakrik dressing som du gör av både honung, chiliflakes och olivolja. Snabbt och enkelt kan du servera denna goda sallad som passar som enkel lunch för två personer eller en förrätt för flera personer.

Ingredienser

2 portioner

Dressing

skal och saft av 1/2 citron

2 tsk honung

2 krm chiliflakes

3 msk olivolja

salt

peppar

2 nektariner

250 g miniplommontomater

2 förp burrata (à ca 100 g)

1 förp späd salladsmix (à 125 g)

2 förp prosciutto (à 85 g)

1 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dressing: Riv yttersta skalet av citronen och blanda med honung, chiliflakes och olivolja, smaka av med salt, peppar och saft från citronen.

Dela nektarinerna och ta bort kärnan. Skär nektarinerna i tunna klyftor och dela tomaterna.

Häll av vätskan från burratan och dela den i bitar.

Lägg upp sallad, nektariner och tomater på ett fat. Ringla över dressingen. Toppa salladen med burrata, prosciutto och basilikablad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3150 KJ / 752 kCal

Fett48 g

Salt6 g

Kolhydrater32 g

Protein47 g

Testa liknande recept

Toast med melon, burrata, chilihonung och prosciutto
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad med päron, prosciutto och burrata
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Prosciuttoinbakad brie
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lingonsylt
Betyg 4.2 av 5.718 personer har röstat
Receptet har 93 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snittar med parmaskinka, burrata och sparris
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pinsa med burrata, pistage och citron
Betyg 4.6 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastasallad Sallad Ostpaj Enkel förrätt Italiensk ost Mozzarella sallad