Saftiga mexikanska köttbullar med bönsallad

Name: Saftiga mexikanska köttbullar med bönsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 800 g köttfärs; 40 g riven ost; 1 påse taco kryddmix (à 25 g); 2 msk smör; 2 msk färsk koriander; 2 salladslökar; 1 burk kidneybönor; 1 burk kikärtor; 1 1/2 dl olivolja; saft från 1 citron; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk peppar; 3 dl gräddfil; 1 burk salsa (à 226 g); salladsblad

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Om taco är en favorit kommer du att älska detta recept på köttbullar. Dessa saftiga köttbullar serveras med en läcker bönsallad och fungerar lika bra alla dagar i veckan.

Ingredienser

4 portioner

Köttbullar

800 g köttfärs

40 g riven ost

1 påse taco kryddmix (à 25 g)

2 msk smör

Bönsallad

2 msk färsk koriander

2 salladslökar

1 burk kidneybönor

1 burk kikärtor

1 1/2 dl olivolja

saft från 1 citron

1/2 tsk salt

1/2 tsk peppar

Till servering

3 dl gräddfil

1 burk salsa (à 226 g)

salladsblad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Köttbullar: Blanda ihop köttfärs, riven ost och kryddmix i en bunke.

Rulla små bullar. Stek dem i en stekpanna på medelhög värme med smör, tills de är genomstekta.

Bönsallad: Finhacka koriander och lök. Skölj bönorna och blanda med resten av ingredienserna. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Till servering: Servera köttbullarna med bönsalladen, gräddfil, salsa och salladsblad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi4235 KJ / 1014 kCal

Fett75 g

Salt3.8 g

Kolhydrater29 g

Protein54 g

Testa liknande recept

Pulled chicken med färsk tomatsalsa
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pulled pork med äpplejuice
Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax med het chipotlekräm och mango
Betyg 3.8 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quesadillas med fetaost och mandelspån
Betyg 3.5 av 5.107 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk i taco med lättlagad sås
Betyg 3.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Original Fajitas
Betyg 2.5 av 5.209 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa med koriander Vegetarisk tex mex Quesadillas förrätt