Saftig kanelbullesockerkaka
Baka en saftig kanelbullesockerkaka till fikat! Det är helt enkelt en härlig sockerkaka med smak av kanelbulle. Gör en vanlig kanelbullefyllning av smör, kanel och socker som du häller i kakan. Dekorera gärna kakan med socker och mortlad kardemumma innan servering och du har en perfekt fika för fest eller vardag.
Samarbete med:
Santa Maria
Ingredienser
ca 10 bitar
Smaksättning
25 g smör
3/4 dl strösocker
1 1/2 msk Santa Maria kanel
Sockerkaka
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker
150 g rumsvarmt smör
3 dl strösocker
3 ägg
1 1/2 dl rumsvarm mjölk
Topping (eller se tips)
2 tsk socker
ca 1 krm Santa Maria mortlade kardemummakärnor
Gör så här
00:40:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi1816 KJ / 434 kCal
Fett20 g
Salt0.5 g
Kolhydrater59 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Kanelbullar med kardemumma
- Kanelbullar i långpanna
- Kardemummakaka
- Mjuk nötkaka toppad med kolasås och hackade nötter. En bit är uppskuren och ligger på fat.
- 6 tunna ölbröd steka i en stekpanna ligger på skärbräda. Liten skål med smör och smörkniv på sidan.
- Äppelkaka i långpanna
Kommentarer
(29)H
Helena
Värdelöst recept!
ICA-köket
Hej Helena! Vad var det som gick fel? Eller är det något med smaken du inte gillar? Är lite nyfiken då vi gjorde om receptet lite nyligen. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
Vi har uppdaterat tillvägagångssättet med smaksättningen så att kakan släpper bättre från formen. Hälsningar ICA-köket
B
Britt-marie
Jag gräddar alltid mjuka kakor på gallret i botten på ugnen annars bränns kakan blir inte klar i mitten
Å
Åza
Nej tack, hellre kanel bulle och sockerkaka var för sig.
J
Jenny
Jag har bakat denna kaka två gånger med bra resultat båda gångerna. Andra gången fick jag dock ha den längre tid i ugnen, men då hade jag också tagit en mindre form (22 cm i diameter) än första gången (24 cm i diameter). Men det är ju bara att testa med en sticka och se om den är klar. Jag bjöd på den och fick frågan, "Kan jag inte få lite mer av den där goda sockerkakan." Ett bra recept på en mycket god kaka!
J
Johan
Ett tips är att göra dubbel (eller trippel) sats fyllning. Använd sedan det som blir över till att ha ovanpå kakan som en typ av topping. Den stelnar och höjer kakan till en ny nivå.
M
Maria
Har precis bakat den här kakan. Under tiden kakan var i ugnen, läste jag alla kommentarer och blev lite orolig.. men gick nu efter 55 min och kollade och den är klar och ser jättefin ut! Hög och genomtorr. OBS har en gammal spis och ingen varmluftsugn. Nu bara längtar jag att den ska svalna lite så man får smaka, doftar ljuvligt!
K
Kristina
Håller med andra dom kommenterat. Måste gräddas i minst 60 minuter.
E
Ellinor
Nja, min kaka blev färdiggräddad på 45 min men blev ojämnt hög. Lite för söt för min smak och då minskade jag ändå på sockermängden. Kanelbullesmeten rann ner längst ner i botten på kakan. Hellre bakar jag mjuk pepparkaka.
J
Joline
Bakade kakan och den var väldigt god! Hade den inne i ugnen på både över och undervärme i mitten av ugnen i först 35min, och gav den ytterligare 2,5min och sen var den perfekt klar. Tror att mycket beror på vad för ugn och inställning man har om den är klar eller inte.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.