Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
3
Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter

God och lättlagad chiapudding som görs med kokosmjölk och får fin smak av kardemumma och vaniljsocker. Toppa kokoschian med yoghurt, söta frukter som satsumas och mango samt gärna passionsfrukter, nötter och lönnsirap.

Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter

Ingredienser

4 portioner

Chiapudding

1   förp kokosmjölk (à 250 ml)
1 msk  chiafrön
1/2 tsk  malen kardemumma
1 tsk  vaniljsocker

Till servering

2   småcitrus (gärna satsumas)
1   mogen mango
2 dl  grekisk yoghurt (10%)
4 tsk  lönnsirap
2   passionsfrukter
1 dl  grovhackade cashewnötter
färsk mynta

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott, men tror inte att måtten stämmer riktigt. Blev inte så mycket pudding, utan snarare en tjock sås. Tror att det borde vara antingen mer chiafrön eller mindre vätska. Men som sagt - väldigt gott och enkelt!

Josefine

2022-02-02

Det måste vara fel mängd chiafrön.

Nina

2022-01-26

Ska det verkligen vara bara 1msk chiafrön till 4 portioner??? Brukar ju bra det till 1 portion.

Malin

2021-11-04

Näringsvärde per portion

Energi1693 KJ / 405 kCal
Fett29 g
Salt1 g
Kolhydrater26 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Smoothie med passionsfrukt, mango och ananas
Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tiramisu overnight oats
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smoothie med jordnötssmör, sylt och banan
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chiabowl med yoghurt, pomelo och kanelhavre
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chiakräm
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grön yoghurtsmoothie
Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga