Lammgryta med fikon och mandlar

Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Lammgryta med fikon och mandlar
Över 60 min11 ingredienser Medel

Letar du efter en rätt som sticker ut och har fantastiska och hänförande smaker ska du testa det här receptet på lammgryta med fikon och mandlar. Lammet tillsammans med schalottenlök, fikon och mandlar skapar en bedårande och delikat smakupplevelse!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2004

Lammgryta med fikon och mandlar

Ingredienser

4 portioner
8   schalottenlökar
50 g  smör
500 g  lammstek
8   torkade fikon
100 g  skållade sötmandlar
1 msk  honung
2   lagerblad
ev 1 - 1 1/2 msk  kanel
5 dl  vatten
3 msk  konc kycklingfond
2 msk  mörk maizenaredning

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: bryn i mjölkfritt margarin eller olja i stället för smör. Kontrollera innehållet i fonden och använd ren majsstärkelse (Maizena) i stället för mörk maizenaredning.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Ett utmärkt recept, en mycket god gryta med ovanliga och spännande smakingredienser, lite exotisk till karaktären.

Eva

2007-03-29

Testa liknande recept

Frasig filodegssnurra med nötter och frukt
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Couscoussallad med frukt och nötter
Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fikon och apelsin i madeira
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pärlcouscous med rödbetor och frukt
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pepparkaksbakelse med ädelost och fikon
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
KöttgrytaLammstektSöndagsmiddagPersisk matHemmagjord müsliGrönsaksgryta