Saffransyoghurt, fikon och havrefras

Name: Saffransyoghurt, fikon och havrefras
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 5 dl grekisk yoghurt (10 %); 1 påse saffran (à 1/2 g); 2 msk flytande honung; 2 färska fikon; 4 småcitrus; 2 tsk flytande honung; 2 tsk rapsolja; 2 tsk vatten; 1 krm salt; 1 krm malen ingefära; 1 krm malen kardemumma; 2 dl havregryn

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

En vacker och god juldessert med fikon och hemmagjort fras av havregryn. Den gyllene saffranskrämen görs på syrlig grekisk yoghurt, saffran och honung. Bjud i eleganta cocktailglas.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Ingredienser

6 portioner

5 dl grekisk yoghurt (10 %)

1 påse saffran (à 1/2 g)

2 msk flytande honung

2 färska fikon

4 småcitrus

Havrefras

2 tsk flytande honung

2 tsk rapsolja

2 tsk vatten

1 krm salt

1 krm malen ingefära

1 krm malen kardemumma

2 dl havregryn

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör ihop yoghurt, saffran och honung.

Havrefras: Vispa ihop honung, olja, vatten, salt, ingefära och kardemumma. Tillsätt havregrynen och blanda väl.

Strö ut blandningen på en bakpappersklädd plåt. Rosta mitt i ugnen ca 10 minuter, tills det är knaprigt och har fått lite färg. Rör om då och då.

00:10:00

Skär fikonen i klyftor. Skala och skär citrusfrukterna i mindre bitar.

Fördela yoghurten i glas eller portionsskålar. Toppa med frukt och havresmul.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi946 KJ / 228 kCal

Fett11 g

Salt0.14 g

Kolhydrater26 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Frasig filodegssnurra med nötter och frukt
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ras el hanout - krydda
Betyg 3.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Citrussallad med kryddsirap och yoghurt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscoussallad med frukt och nötter
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citrusflarn med saffran och mandel
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Efterrätt till nyår Saffranspannacotta Juldessert Dessert med saffran Julpannacotta Adventdessert