Fikongott

Fikongott, ett sött och krispigt tilltugg med frukter, havregryn och müsli som kan liknas vid en energibar. Dessa goda kakor av fikon ger du ett ljuvligt täcke av smält choklad som fulländar bakverket.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2003

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Klipp bort stjälkarna på torkade fikon. Skär i bitar och mixa med kakao utrört i vatten.
Mixa i müsli och torkade aprikoser. Tillsätt ev rapsolja.
Vänd ner havregryn och ytterligare hackade fikon alternativt russin.
Kavla ut massan mellan 2 bakplåtspapper. Smält mörk choklad och bred ut över. Låt stelna och skär upp bitar med en vass kniv.
Förvara svalt.

Ingredienser

Portioner: 1 sats

250 g torkade fikon
2 msk kakao
2 msk vatten
3 dl müsli
100 g torkade aprikoser
1 msk rapsolja
2 dl havregryn
50 g hackade fikon
250 g mörk choklad (mjölkproteinfri för vegansk)

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept