Fikongott

Name: Fikongott
Total time: 30 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 250 g torkade fikon; 2 msk kakao; 2 msk vatten; 3 dl müsli; 100 g torkade aprikoser; 1 msk rapsolja; 2 dl havregryn; 50 g hackade fikon; 250 g mörk choklad (mjölkproteinfri för vegansk)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Fikongott, ett sött och krispigt tilltugg med frukter, havregryn och müsli som kan liknas vid en energibar. Dessa goda kakor av fikon ger du ett ljuvligt täcke av smält choklad som fulländar bakverket.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003

Ingredienser

1 sats

250 g torkade fikon

2 msk kakao

2 msk vatten

3 dl müsli

100 g torkade aprikoser

1 msk rapsolja

2 dl havregryn

50 g hackade fikon

250 g mörk choklad (mjölkproteinfri för vegansk)

Gör så här

Klipp bort stjälkarna på torkade fikon. Skär i bitar och mixa med kakao utrört i vatten.

Mixa i müsli och torkade aprikoser. Tillsätt ev rapsolja.

Vänd ner havregryn och ytterligare hackade fikon alternativt russin.

Kavla ut massan mellan 2 bakplåtspapper. Smält mörk choklad och bred ut över. Låt stelna och skär upp bitar med en vass kniv.

Förvara svalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag använde matberedarens knivinsats och hackade ihop allt med lite extra olja. Bredde ut massan i form 25x21 cm. Smälte chokladen och bredde det över massan i formen.

Annie

2012-12-23

(Fikongott) Svårt att få frukthacket, müsli, havredgryn mm att hålla samman under chokladtäcket. Mer vätska ?

Eva

2007-12-28