Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning

Betyg 3.6 av 5.
51 personer har röstat
10
Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning

Den här saffransdoftande rulltårtan fylls med läcker tiramisu-röra på mörk choklad, rivet apelsinskal, mascarpone och florsocker. En saffranskaka med extra allt!

Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning

Ingredienser

15 bitar

Botten

1/2 g  saffran
1/2 dl  vatten
3   ägg
1 1/2 dl  strösocker
2 dl  vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1 tsk  bakpulver

Fyllning

rivet skal av 1   apelsin
50 g  mörk choklad (70%)
250 g  mascarpone
1/2 dl  florsocker

För alla

Kontrollera ingredienserna på den mörka chokladen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: Byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: Byt ut mascarpone mot laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: Välj en mjölkproteinfri mörk choklad. Byt ut mascarpone mot mjölkproteinfri färskost.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
51 personer har röstat

Kommentarer

Den här blev mycket populär på julfikat med släkten. Jag tyckte den smakade för lite apelsin så jag tillsatte 1 tsk Cointreau (apelsinlikör). Jag hade riktig, riktigt fin choklad i flan, så den smälte jag i stället. Jag rekommenderar verkligen. denna rulltårta! Ett tips! Rulla ihop den med den bakade sidan utåt, det ser mycket godare ut!

Annica

2023-01-02

Passar denna att frysa?

Johanna

2021-11-26

Hej Johanna! Ja, det går bra att frysa den. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-11-26

Kan jag byta ut mascaran mot något annat utan ost

Eva

2021-11-21

Näringsvärde per portion

Energi764 KJ / 182 kCal
Fett11.3 g
Kolhydrater17.2 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Kryddig rulltårta med lingon
Betyg 3 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tiramisurulltårta
Betyg 2.7 av 5.
115 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fruktsallad med saffransmascarpone
Betyg 3.2 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pepparkakor med citrusmascarpone
Betyg 4.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Snabbvarvad julcoupe
Betyg 3.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kanelstekta äpplen med apelsinmascarpone
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga