Saffransräkor på kronärtskockor

7
0
Saffransräkor på kronärtskockor

Smaker som saffran, vitlök, chili och mynta gör dessa tilltugg heta och raffinerande. Servera dina gäster eleganta saffransräkor på kronärtskockor. Passar alla festliga tillfällen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007

Saffransräkor på kronärtskockor

Ingredienser

24 spett
2 vitlöksklyftor
1 chilifrukt (t ex spansk peppar)
24 stora räkor
2 msk olivolja till stekning
1 påse saffran (à 1/2 g)
4 kronärtskocksbottnar på burk
1/2 dl finstrimlad mynta
1 msk olivolja
3/4 tsk salt

För alla

Fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 130 KJ / 30 kCal
Fett 2 g
Läs mer om näringsvärden