Chorizo med saffransris, kronärtskocka och ört crème fraiche
En optimal vardagsrätt som går snabbt att laga och är väldigt god. Riset förskönas genom att du tillsätter lyxig saffran och kronärtskocka. Tillsammans med den kryddiga chorizon och fyllig örtcrème fraiche är rätten komplett.
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 msk olja
4 portioner ris
1/2 g saffran
1 burk marinerade kronärtskockshjärtan
4 chorizokorvar
salt och peppar
1 lätt crème fraiche med smak av franska örter
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), smaksätt den med örter.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), smaksätt den med örter.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Mina barn är inte lätta att göra mat till eftersom de är så kräsna. Detta åt dom i alla fall även om de lämnade kvar vissa ingridienser och inte åt upp allt. Ser ju även bra ut på tallriken.
Niklas
2011-12-28