Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Påskiga limeägg

Rulla ditt eget påskgodis av söta aprikoser och krämiga cashewnötter. Med lime och kokos som smaksättning blir de både syrliga och söta. Hampafrön är fulla av nyttigheter bidrar med en god nötighet. Rulla små ägg i färgad kokos så blir de extra påskfina!

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2015
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för Ger 12-15 stycken portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa samtliga ingredienser med stavmixer eller i en matberedare till en rätt så fast smet.
  2. Forma smeten till ägg. Rulla dem i hampafrön och/eller färgad kokos.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Det är också gott att doppa de söta limeäggen i smält choklad. Låt stelna i kylskåp.

Ingredienser

Portioner: Ger 12-15 stycken
  • 2 dl rostade osaltade cashewnötter
  • 12 torkade aprikoser
  • finrivet skal och färskpressad juice av 1 lime
  • 3 msk riven kokos
  • 2 msk hampafrön
  • 1 krm vaniljpulver
  • hampafrön och färgad kokos att rulla i
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 436 kJ / 104 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer