Saffransmums

2
0
Saffransmums

Mums-mums, gräddtoppar, skumbollar, kokosmums, gräddbullar... Kärt barn har många namn och oavsett vad man kallar dessa sötsaker så är de verkligen mumsiga. Den här saffransdoftande varianten gör garanterat succé på glöggfesten och adventsfikat.

Skriv ut
Saffransmums

Ingredienser

ca 35 st
4 1/2
gelatinblad
2 1/4 dl
strösocker
1/2 dl
florsocker
1/2 g
saffran
2 tsk
vaniljsocker
1
äggvita
1 dl
kallt vatten
1/2 dl
kokhett vatten

Botten

rån eller runda pepparkakor

Garnering

ca 100 g
mörk choklad (55%, bakchoklad)
1 tsk
rapsolja

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt rån/kaka.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad och laktosfritt rån/kaka.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad och mjölkproteinfritt rån/kaka.

Gör så här

Tips

Dekorera gärna med kokos eller frystorkade hallon innan chokladen stelnar.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 225 KJ / 154 kCal
Fett 1.2 g
Salt 0.02 g
Kolhydrater 9.7 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept