Saffransmuffins

Betyg 4.1 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Saffransmuffins

Vad passar bättre att servera på en julfika eller ett glöggmys än saffransmuffins? Detta är det perfekta fikabrödet för alla som älskar muffins och saffran.

Saffransmuffins

Ingredienser

10 st
150 g rumstempererat smör
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 g saffran
1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
10 stora muffinsformar

Topping

flagad mandel

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

27 st
  • Jättegoda muffins, riktigt smaskiga!

    Karin

  • Mycket goda och enkla att göra. Jag gör 12 stycken i stora formar i en muffins bakplåt

    Monica

  • Alla som kommenterat smöret som ska vispas med socker har rätt! Borde stå att smöret ska stå framme minst 2h för annars har socker över hela köket😂😂.

    Tanja

  • Blev jättegoda! Nu undrar jag: kan man byta ut vetemjölet till glutenfritt mjöl och hur mycket mjöl då.?

    Solveig

    Hej Solveig! Ja, det borde gå fint! Köp glutenfri mjölmix, det brukar vara samma mängd men läs på förpackningen för säkerhets skull. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Ångrar att jag inte tog två paket saffran. Annars saftiga och klara på 15 minuter i ugnen.

    Lise-lott

  • Gjorde dom för första gången nyss. Hade dom inne i 14 min och 42sek men ska ta ut dom lite tidigare nästa gång. Hade 2 påsar saffran i men de smakade ändå inte så himla mycket. Men kommer absolut göra dom fler gånger. Fick 12 formar men 2 av dom blev lite mindre. De luktar ju otroligt gott hemma 😍

    Linnea

  • Gjort dem första gången nu. Smeten fördelade jag i femton formar eftersom jag inte ville ha dem så stora och så petade jag ner några russin i varje. Ingen mandel. Nästa gång ska jag testa mer saffran och kanske lite mindre mängd socker, men jag tyckte ändå att de blev perfekta.

    Åsa

  • Om du som mig använder dubbla mängden saffran när du bakar lussebullar så gör som jag och ta dubbla mängden saffran här med. Då blev dem riktigt goda med perfekt saffranssmak 😍

    Madeleine

  • God men lite för söt!

    Britta

  • Vart jättebra och gott lägg på chokocreme topping

    Magna

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per st och utan flagad mandel som topping.
Energi1098 KJ / 263 kCal
Fett14 g
Salt0.5 g
Kolhydrater31 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Julmuffins à la Rudolf
    Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matiga muffins med fetaost och tomater
    Betyg 4.1 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska saffransbullar med vanilj
    Betyg 4.9 av 5.75 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffranskaka i långpanna
    Betyg 4.6 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad