version:
Saffranskokta päron
Den här gula desserten funkar lika bra, oavsett årstid. Färska päron koks i saffran och får vackert gul färg och god smak. Lika juligt i december som vårigt i april.
Ingredienser
4 portioner
2
päron
5
dl
vatten
1 1/2
dl
strösocker
pressad saft och skal från 1/2
citron
1/2
förp saffran (à 1/2 g)
1
dl
vispad grädde
1 1/2
krm
kardemumma
För alla
Rätten är fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer