Glöggpäron

I det här läckra receptet på glöggpäron kokar du färska päron i glögg och citron. Päronen får en oväntad och alldeles underbar smak som passar perfekt till vispad grädde. En bedårande och mycket uppskattad efterrätt!

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2001

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala päron och skär varje i fyra delar. Ta bort skaft och kärnhus. Lägg päronen i en kastrull.
Riv skalet av citronen och tillsätt det och citronsaften.
Häll över glögg och koka tills päronen är mjuka. Låt dem kallna i glöggspadet.
Servera med lättvispad grädde.

Ingredienser

Portioner: 4

4 päron
skal och saft av 1 citron
ca 2 dl glögg
lättvispad grädde till servering

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept