Saffranskladdkaka med mandelmassa

Jättegott recept på saffranskladdkaka utan vit choklad som du istället bakar med mandelmassa - det här är en variant av kladdkaka som passar perfekt till jul. Saffranet och mandelmassan ger en härligt kladdig kaka med en julig och rund smak, utan att det blir riktigt lika sött som med vit choklad i kakan. Självklart kan du justera kladdigheten med antal minuter i ugnen.