Overnight oats med fyra sorters topping

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas upp. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

Skriv ut

Ingredienser

1 portioner

Overnight oats

1 dl

havregryn

1 dl

havre-, kokos -eller nötdryck (alternativt mjölk)

1 tsk

chiafrön

1/2 dl

kvarg (smaksatt om du önskar)

Smaksättning 1: Blåbär, vanlij & agavesirap

1/2 dl

blåbär

ca 1/4 krm

stött kardemumma

ca 1/2 krm

vaniljpulver

Topping

agavesirap

färska bär

flagad mandel eller frön

Smaksättning 2: Hallon, lime & kokos

1/2 dl

hallon

skal från 1/2

lime

1/2 tsk

kokossocker

Topping

exotisk frukt

kokosflarn

kanel

Smaksättning 3: Kardemumma, kanel, vanilj & äpple

ca 1/4 krm

stött kardemumma

1/2 tsk

malen kanel

ca 1/2 krm

vaniljpulver

1/2

tärnat äpple

Topping

flytande honung

hackad mandel eller pumpakärnor

Smaksättning 4: Banan & jordnötssmör

1/2

mogen mosad banan

1/2 msk

crunchy jordnötssmör

Topping

salta jordnötter

skivad banan

färska blåbär

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av fri havre. Välj glutenfri havredryck, annan växtbaseraddryck eller mjölk.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk eller växtbaseraddryck. Välj laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: välj växtbaseraddryck. Byt kvarg mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Axa.

Näringsvärdet är beräknat utan smaksättning och topping.

Gör så här

Overnight oats: Blanda alla ingredienser i en behållare tillsammans med någon av smaksättningarna (välj helst kokosdryck till smaksättning nr 2; Hallon, lime & kokos).

Förslut behållaren väl och låt vila i kylen över natten.

Topping: Dagen efter toppar du med valfri topping, se våra förslag i ingredienslistan.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Jana

2021-03-14

Jag avskyr kokt havregrynsgröt av hela mitt hjärta. Men så fick jag smaka sån här rå gröt hos min syster & blev helt såld. Nu står två portioner med smak av kanel, kardemumma & vanilj & gottar till sej i kylen. Ska bli så gott till frukosten.

Louise

2021-02-04

Jätteroliga smakkombinationer för overnight oats! Dock lite mesigt med kardemumman och jordnötssmöret: kan nästan dubbla mängden😋 Jag tror också att det bör vara 1 msk chiafrön, inte 1 tsk som det står i receptet. Gelbildningen är inte tillräcklig och behövs för att det inte ska kännas för blaskigt. Tittat på andra overnight oats recept och de använder 1 msk chiafrön med samma/liknande mått för de andra ingredienserna

Héléne

2021-01-02

Supergod frukost! Jag kryddar rejält med kardemumma, tillsammans med blåbär och kokos. Sååååå gott att toppa med hemgjord vinbärssylt.