Overnight oats med fyra sorters topping

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas upp. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

Ingredienser

1 portioner

Overnight oats

1 dl havregryn

1 dl havre-, kokos -eller nötdryck (alternativt mjölk)

1 tsk chiafrön

1/2 dl kvarg (smaksatt om du önskar)

Smaksättning 1: Blåbär, vanlij & agavesirap

1/2 dl blåbär

ca 1/4 krm stött kardemumma

ca 1/2 krm vaniljpulver

Topping

agavesirap

färska bär

flagad mandel eller frön

Smaksättning 2: Hallon, lime & kokos

1/2 dl hallon

skal från 1/2 lime

1/2 tsk kokossocker

Topping

exotisk frukt

kokosflarn

kanel

Smaksättning 3: Kardemumma, kanel, vanilj & äpple

ca 1/4 krm stött kardemumma

1/2 tsk malen kanel

ca 1/2 krm vaniljpulver

1/2 tärnat äpple

Topping

flytande honung

hackad mandel eller pumpakärnor

Smaksättning 4: Banan & jordnötssmör

1/2 mogen mosad banan

1/2 msk crunchy jordnötssmör

Topping

salta jordnötter

skivad banan

färska blåbär

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av fri havre. Välj glutenfri havredryck, annan växtbaseraddryck eller mjölk.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk eller växtbaseraddryck. Välj laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: välj växtbaseraddryck. Byt kvarg mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Axa.

Näringsvärdet är beräknat utan smaksättning och topping.

Gör så här

Overnight oats: Blanda alla ingredienser i en behållare tillsammans med någon av smaksättningarna (välj helst kokosdryck till smaksättning nr 2; Hallon, lime & kokos).

Förslut behållaren väl och låt vila i kylen över natten.

Topping: Dagen efter toppar du med valfri topping, se våra förslag i ingredienslistan.

Vad tyckte du om receptet?