UNDER 45 MIN | Enkel

Saffransgranola

(30)

Granola är en rostad form av müsli. Genom att tillsätta äppeljuice och honung får granolan extra god smak och blir härligt knaprig. Här blandar vi havregryn, solrosfrön, pumpakärnor och kokos tillsammans med saffran, och får en julig saffransgranola.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2015
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 liter portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Blanda havregryn, solrosfrön, pumpakärnor och kokos i en bunke.
  3. Koka upp äppeljuicen och blanda med saffran, olja, honung och salt.
  4. Häll vätskan över de torra ingredienserna och blanda ordentligt. Strö ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
  5. Ställ in i mitten av ugnen och rosta 20-25 minuter. Rör om då och då.
  6. Låt svalna och häll upp i en burk.

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd ren havre.

Näringsberäkningen är beräknad per 1/2 dl.

Tips

Häll upp i en snygg burk och ge bort som present.

Ingredienser

Portioner: 1 liter
  • 5 dl havregryn
  • 2 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl riven kokos
  • 1 dl koncentrerad äppeljuice
  • 1/2 g saffran
  • 2 msk rapsolja
  • 2 msk honung
  • 2 krm salt

Näringsvärde
Per portion

Energi 533 kJ / 127 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Müsli med torkad frukt
UNDER 45 MIN

Kryddig granola
UNDER 45 MIN

Granola
UNDER 45 MIN

Kanelgranola
Visa recept med:
Tidningen Buffé Laktosfri Brunch Havregryn Under 45 minuter