Kryddig granola med kokos

Betyg 3.4 av 5.
350 personer har röstat
25
Kryddig granola med kokos

Granola är en ugnsbakad, knaprig typ av müsli som ofta rostas med lite socker, honung eller annat som ger sötma. Den här granolan är maxad med det mesta, inte minst lyxiga kokosflagor, och doftar underbart av både kardemumma och kanel.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2014

Kryddig granola med kokos

Ingredienser

Ger 1,5 liter
5 dl  fiberberikade havregryn
5 dl  kokosflingor eller riven kokos
1 dl  pumpakärnor
1 dl  solrosfrön
2 dl  grovhackade nötter (t ex hasselnötter)
3 tsk  malen kanel
2 tsk  malen kardemumma
1/2 tsk  salt
2 dl  flytande honung
1 msk  vatten
3 dl  blandad torkad frukt (t ex fikon, dadlar, aprikoser, äpplen och russin)

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: Byt ut havregryn mot ren havre.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
350 personer har röstat

Kommentarer

Så himla gott. Kommer bli en favorit hos oss. Fördigköpta kan ju inte leva upp till det här. Tack för fint recept!!

Margareta

2024-02-16

Vänta med att lägga i frukten tills du ska använda granolan annars suger den åt sig fukten och blir inte lika krispig.

Birgitta

2023-10-05

Gör denna men tar betydligt mindre mängd honung (dock svensk) och lite kokosolja i stället för vatten. Värm kokosolja och honung i kastrull till flytande och rör i - gott!

Victoria

2023-08-12

Näringsvärde per portion

Energi1279 KJ / 308 kCal
Fett19 g
Salt0.25 g
Kolhydrater26 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Kokosbollar med lime
Betyg 3.1 av 5.
70 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
No nut granola
Betyg 4.7 av 5.
55 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Frukt- och nötgodingar
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lyxmüsli med nötter och frön
Betyg 3 av 5.
57 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Müsli
Betyg 2.6 av 5.
321 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Katalins müsli
Betyg 2.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga