Saffransflarn

Name: Saffransflarn
Total time: 30 min
Yield: ca 30 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 75 g smör; 1 förp saffran (à 1/2 g); 1 dl havregryn; 1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar ca 60 g); 1 dl strösocker; 2 msk vispgrädde eller mjölk; 2 msk ljus sirap; 1 krm bakpulver

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Saffranshavreflarn är en ny variant på det klassiska havreflarnet. Dessa spröda kakor passar perfekt till adventsmyset och kommer med största sannolikhet att bli en ny favorit.

Ingredienser

ca 30 st

75 g smör

1 förp saffran (à 1/2 g)

1 dl havregryn

1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar ca 60 g)

1 dl strösocker

2 msk vispgrädde eller mjölk

2 msk ljus sirap

1 krm bakpulver

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smält smöret i en kastrull. Ta av kastrullen från värmen och rör i saffranet. Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smet.

Klicka ut eller spritsa 30 teskedsstora klickar av smeten (för 30 st) med ganska stora mellanrum på bakpappersklädda plåtar (de flyter ut en del).

Grädda i mitten av ugnen 5-7 minuter eller tills de är gyllene. Låt flarnen svalna helt och lossa dem från bakplåtspappret.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Körde dom i ugnen i 6:36 minuter. 😄 De ska helst bubbla och få lite små luftluckor innan man tar ut dom, så de er ut som äkta flarn.

Peter

2024-12-21

EXTREMT snabbt och enkla att göra. Man tror att tesked i storlek blir för små men de smälter ut så tesked-storlek är perfekt för normalstort flarn. 😋🎅🏼🎄

Peter

2024-12-21

Toppen recept och använt glutenfritt mjölmix för andra gången och de blir super goda. Gjorde dubbel sats med bara ett paket saffran. Lika god smak ändå.

Elvira

2024-12-15

Energi207 KJ / 49 kCal

Fett3 g

Salt0.05 g

Kolhydrater6 g

Protein0.3 g