En ljuvlig palsternackssoppa med spröda kikärtsbollar. Ge rotfrukterna krämiga smaker med grädde och buljong, kryddar gör du efter eget smak och tycke. De frasiga bollarna är ett perfekt tillbehör till den salta soppan!
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2000
Innehåller inte gluten.
Soppan kan ätas av äggallergiker om falafelbollarna utesluts.
Den som inte tål mjölk utesluter mellangrädden.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Vivian
2008-06-14Jag har inte inte gjort kikärtsbollarna ännu men soppan är jättegod.