Saffransdoftande räkgryta

Betyg 3.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Saffransdoftande räkgryta

En räkgryta smaksatt med saffran som doftar himmelskt. Grönsakerna skivas och fräses ihop i en kastrull som sedan får sjuda ihop med laken. Zafferanosåsen blandas i och det är då du får den krämiga konsistensen. Mot slutet adderas räkor och persilja i grytan, servera med knaprigt bröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2015

Saffransdoftande räkgryta

Ingredienser

2 portioner
2 minibaguetter
2 morötter
1 gul lök
1 tsk olivolja
1/2 ask sockerärtor (à 150 g)
1/2 kruka persilja
1 burk räkor i lake (à 460 g)
280 g zafferanosås
1/2 msk citronsaft

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kör på riktig saffran istället, mycket mer smak.

Martin

2020-06-21

Blev för salt med allt räkspad!

Eta

2015-02-20

Vad innehåller själva zaffarenosåsen förutom saffran? Köper man den färdig?

Elisabet

2014-12-01

Näringsvärde per portion

Energi3099 KJ / 748 kCal
Fett41 g
Salt4.72 g
Kolhydrater54 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratinerade skaldjur på toast
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Het räkpasta med sparris och tomat
Betyg 4.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ägg- och potatishalvor med räk- och tångröra
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enkel fisk- och skaldjurssoppa
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskrygg i ugn med räkor och dillsmör
Betyg 4.7 av 5.354 personer har röstat
Receptet har 77 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad