Saffranscheesecake med färska fikon

Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Saffranscheesecake med färska fikon

Doften av saffran ger snabbt julstämning i köket. Denna krämiga cheesecake har dessutom pepparkaksbotten vilket ger ännu mer julsmak. Rör ihop fyllningen med några få ingredienser; saffran, ägg, socker, crème fraiche och kvarg med vaniljsmak. Servera kakan med färska fikon.

Saffranscheesecake med färska fikon

Ingredienser

ca 16 bitar

Botten

75 g smör
150 g pepparkakor

Fyllning

2 dl crème fraiche
2 dl yoghurtkvarg med vaniljsmak
1/2 dl strösocker
1/2 g saffran
3 ägg

Till servering

färska fikon

Gör så här

00:15:00
00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • K

    Kicki

    Som väl är har jag ica,s app i telefonen och kunde då få hela receptet med alla ingredienserna annars hade det gått dåligt. Ica maxi saknade kvarg i reklambladet till trogna vänner.

  • F

    Frida

    Undrar bara om den ska serveras kall eller varm? Tänkte testa den men vill veta bad som är tänkt!

    ICA-köket

    Hej! Vi tänkte oss att den är godast kall. Hälsningar Michelle

  • E

    Emma

    Jättegod och julig smak, inte för söt! Men min botten med pepparkakor blev blöt och geggig, så rekommenderar nog att förgrädda botten några minuter istället för att ha den i kylen så man får lite crunch :)

  • C

    Camilla

    Toppen!

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Energi10154 KJ / 2426 kCal
Fett171 g
Salt4.23 g
Kolhydrater169 g
Protein55 g

Testa liknande recept

  • Snabbvarvad julcoupe
    Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • No bake cheesecake med apelsin, fikon och nötter
    Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkaksfikon med ädelost och honung
    Betyg 3.4 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pepparkaka med apelsinricotta och fikon
    Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkaksbakelse med ädelost och fikon
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fryst cheesecake med saffran
    Betyg 4.4 av 5.97 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad