Saffransbullar

Betyg 2.9 av 5.
173 personer har röstat
5
Saffransbullar

När man sätter årets första saffransdeg vet man att julen snart är här. Här är ett grundrecept på en saftig saffransdeg, på traditionellt vis. Vill du variera? Sök på recepten lyxiga mandellussebullar, gyllene apelsinbutterkaka och kokossaffransbullar med vit choklad!

Saffransbullar

Ingredienser

18-20 bullar
150 g  smör
5 dl  mjölk
50 g  jäst för söta degar
200 g  gräddfil (10 %)
1 g  saffran
2 dl  strösocker
1 tsk  salt
ca 16 - 17 dl  vetemjöl
russin
1   ägg

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, laktosfritt matfett och laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: pensla med mjölk, vatten eller filmjölk istället för ägg.Näringsvärdet är beräknat per bulle.
Recept och bild från Valio.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
173 personer har röstat

Kommentarer

Älska det här receptet!

Ruoyu

2022-12-17

Håkan Lättbakat blev mycket goda bullar

Håkan

2021-12-06

Bra deg! Använder också den till andra degar, som ostbräck eller kanelbullar bara utesluta saffran och socker i matbrödet.

Cathrin

2021-02-03

Näringsvärde per portion

Energi1448 KJ / 346 kCal
Fett10 g
Salt0.54 g
Kolhydrater55 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Laktosfria saffransbullar
Betyg 3.3 av 5.
38 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Laktosfria lussebullar med kvarg och mandel
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lussekatter
Betyg 4.2 av 5.
54 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lussebullar
Betyg 4.1 av 5.
2372 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Veganska lussebullar
Betyg 4.6 av 5.
170 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lussekatter med kristyr
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga