Saffransgröt

Name: Saffransgröt
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 dl grötris (rundkornigt ris); 3 dl vatten; 1/2 tsk salt; 1 förp saffran (à 1/2 g); 1 1/2 msk strösocker; 7 - 8 dl mjölk; mjölk; rårörda lingon

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Lysande gul saffransgröt som är både god och vacker att servera. Risgrynsgröt med smak av saffran passar visst alla tider på året, men kanske ändå allra bäst i juletid. Servera gärna saffransgröten med rårörda lingon.

Ingredienser

4 portioner

2 dl grötris (rundkornigt ris)

3 dl vatten

1/2 tsk salt

1 förp saffran (à 1/2 g)

1 1/2 msk strösocker

7 - 8 dl mjölk

Serveringsförslag

mjölk

rårörda lingon

För alla

Gör så här

Blanda ris, vatten, salt, saffran och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka under lock på svag värme ca 10 minuter.

Tillsätt mjölken och rör om. Koka upp och låt gröten svälla på svag värme under lock 30-40 minuter.

Serveringsförslag: Servera gärna gröten med mjölk och rårörda lingon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Mums, så gott! Jag använde osötad mandelmjölk i min gröt. Väldigt lyckat!

Åsa

2022-11-19

Energi1316 KJ / 314 kCal

Fett7 g

Salt1 g

Kolhydrater53 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Risgrynsgröt Saffransgröt Advent för barn Glutenfri gröt Barnvänliga Saffranrecept Grötgryn