Saffransgröt

Name: Saffransgröt
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 dl grötris (rundkornigt ris); 3 dl vatten; 1/2 tsk salt; 1 förp saffran (à 1/2 g); 1 1/2 msk strösocker; 7 - 8 dl mjölk; mjölk; rårörda lingon

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Lysande gul saffransgröt som är både god och vacker att servera. Risgrynsgröt med smak av saffran passar visst alla tider på året, men kanske ändå allra bäst i juletid. Servera gärna saffransgröten med rårörda lingon.

Ingredienser

4 portioner

2 dl grötris (rundkornigt ris)

3 dl vatten

1/2 tsk salt

1 förp saffran (à 1/2 g)

1 1/2 msk strösocker

7 - 8 dl mjölk

Serveringsförslag

mjölk

rårörda lingon

För alla

Gör så här

Blanda ris, vatten, salt, saffran och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka under lock på svag värme ca 10 minuter.

00:10:00

Tillsätt mjölken och rör om. Koka upp och låt gröten svälla på svag värme under lock 30-40 minuter.

00:30:00

Serveringsförslag: Servera gärna gröten med mjölk och rårörda lingon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Mums, så gott! Jag använde osötad mandelmjölk i min gröt. Väldigt lyckat!

Åsa

2022-11-19

Energi1316 KJ / 314 kCal

Fett7 g

Salt1 g

Kolhydrater53 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Risgrynsgröt Advent Saffransgröt Advent för barn Barnvänliga Saffranrecept Julsoppa