Saffrans crème brûlée

12
3
Saffrans crème brûlée

Efterrätternas efterrätt är väl ändå crème brûlée, här lagar du den med saffran som gör brûléen vackert gul och smakar fantastiskt. Med detta enkla recept kommer du lyckas med din crème brûlée och bland det bästa är att brûléen går bra att förbereda. Bara att ta fram och bränna av den och servera på festkvällen.

Skriv ut
Saffrans crème brûlée

Ingredienser

8 portioner
1
vaniljstång
5 dl
vispgrädde
1 1/2 dl
mjölk
1/2 g
saffran
7
äggulor
1 1/2 dl
strösocker

Vid servering

2 msk
råsocker

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Berit

2020-12-12

Bra och enkelt att följa samt justera antalet till olika antal

Paula

2019-12-24

Hej igen! Glöm min senaste kommentar, skulle vara på ett annat recept. Sorry!

Redaktionen ICAse

2019-12-30

Hej Paula! Tack för återkopplingen! Hälsningar Michelle

Paula

2019-12-24

Hej! Detta receptet blir fel om man ändrar antalet portioner, då ändras också temperatur i ugn och tid. Så tänk på att utgå från 8 port när ni kollar på tillagningsförfarandet :) ett tips från en som undrade varför de aldrig stelnade... (gjorde 4 port).

Näringsvärde per portion

Energi 1515 KJ / 362 kCal
Fett 29 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 22 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept