Ryttarkaka - kladdkaka med kokostosca

Betyg 3.5 av 5.
287 personer har röstat
23
Ryttarkaka - kladdkaka med kokostosca

Kombinera seg kladdkaka med tosca och du har en ny favorit - ryttarkaka! Toscakladdkaka är ett enkelt sätt att variera den klassiska kladdkakan med ett segt täcke kokostosca på toppen. Till toscan går det bra med både kokosflingor eller kokoschips.
Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här .

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2014

Ryttarkaka - kladdkaka med kokostosca

Ingredienser

ca 40 bitar

Kladdkaka

4   ägg
6 dl  strösocker
175 g  smör
3 dl  vetemjöl
1 dl  kakao
2 krm  salt
1 tsk  vaniljsocker

Kokostosca

75 g  smör
2 dl  strösocker
1 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  ljus sirap
200 g  riven kokos

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och vispgrädde.
Receptet uppdaterat juni 2024.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
287 personer har röstat

Kommentarer

Den blev inte så vacker, men smakar gott. Skulle rekommendera kokosflingor istället för chips, för den blev väldigt svår att skära upp när det är så stora kokosbitar och kladdkakebasen samtidigt är kladdig. Skulle även rekommendera att ha lite mer kokos i toscatäcket, för det blev lite glest i långpannan med detta recept.

Johanna

2023-08-29

Magiskt god! Eller som kollega sa när jag bjöd dom på kakan, ”Det där gör du fan inte om!” 😄

Peter

2023-08-22

Betyder det att näringsvärdet är per bit? Det står per portion med receptet ger 40 bitar. Väldigt tacksamt att recepten är beräknade. Det underlättar för oss som har en diabetiker (typ 1) i familjen. För honom är det viktigt att han får insulin för de kolhydrater han äter.

Elisabeth

2023-05-18

Tack för din fråga Elisabeth. Det är lite klurigt med portioner när det är bitar men receptet är beräknat per bit på att man får ut 40 bitar. Hoppas det hjälper. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-05-19

Näringsvärde per portion

Energi834 KJ / 199 kCal
Fett11 g
Salt0.2 g
Kolhydrater24 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Kladdkakecookies
Betyg 4.7 av 5.
174 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärskladdkaka
Betyg 4.2 av 5.
73 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Knäckbräck
Betyg 2.5 av 5.
221 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladknäck
Betyg 2.6 av 5.
256 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kladdkaka med mjölkchoklad och valnötter
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga