Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

8
1
Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

En härligt maffig kladdkaka där sött möter salt och krämigt möter knaprigt. Den här kladdkakan får ett krämigt täcke av fudge och toppas med traditionell rocky road topping – marshmallows och knapriga nötter.

Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

Ingredienser

10 bitar
100 g smör
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 krm salt
smör till formen

Fudgetäcke

100 g mörk choklad
2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 krm salt
100 g smör

Topping

1 dl saltrostade nötter (t ex cashew-, pekan- och/eller jordnötter)
2 dl minimarshmallows
citronmeliss

Till servering

2 dl vispgrädde

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mörk choklad och visgrädde.

Recept och bild på kladdkaka från Kungsörnen.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentar

Caroline

2018-09-30

Mycket uppskattad kladdkaka av såväl kollegor som min chokladälskande 6 åring. Dessutom är den inte helt tidskrävande. Denna blir till spara högen!

Testa liknande recept

Drömrulltårta
Polka sandwich
Pizookie
Glassandwich
Chokladmoussetårta
Kladdkakecookies