Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

6
1
Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

En härligt maffig kladdkaka där sött möter salt och krämigt möter knaprigt. Den här kladdkakan får ett krämigt täcke av fudge och toppas med traditionell rocky road topping – marshmallows och knapriga nötter.

Skriv ut
Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

Ingredienser

10 bitar
100 g
smör
2
ägg
2 1/2 dl
strösocker
4 msk
kakao
1 msk
vaniljsocker
1 1/2 dl
vetemjöl
1 krm
salt
-
smör till formen

Fudgetäcke

100 g
mörk choklad
2 dl
vispgrädde
1 dl
strösocker
1 dl
ljus sirap
1 krm
salt
100 g
smör

Topping

1 dl
saltrostade nötter (t ex cashew-, pekan- och/eller jordnötter)
2 dl
minimarshmallows
-
citronmeliss

Till servering

2 dl
vispgrädde

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mörk choklad och visgrädde.

Recept och bild på kladdkaka från Kungsörnen.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Caroline

2018-09-30

Mycket uppskattad kladdkaka av såväl kollegor som min chokladälskande 6 åring. Dessutom är den inte helt tidskrävande. Denna blir till spara högen!

Testa liknande recept