Ryska sillen med honung och pepparrot

Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Ryska sillen med honung och pepparrot

Rysk sill till midsommar, med honung, saltgurka, smetana och pepparrot. En krämig sill där sött möter salt och syrligt, som så ofta i det ryska köket. Sillen är både god och kontrastrik och en given snackis på midsommarbuffén. Hemlagad och snabblagad sill med gott om smaker.

Ryska sillen med honung och pepparrot

Ingredienser

8 portioner
2 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g)
5 saltgurkor
4 dl smetana
2 msk pressad citronsaft
2 msk flytande honung
2 msk riven färsk pepparrot
1 dl hackad gräslök
salt och nymalen svartpeppar

Till servering

färskpotatis

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • W

    Wanda

    Hur länge håller sillen i kylen?

    ICA-köket

    Hej Wanda! Den håller säkert 1 vecka men hållbarheten beror även på hur länge sillen stått framme och det är viktigt med rena redskap både vid tillagning och på buffébordet. Så dofta och smaka på sillen innan du serverar den. Hoppas du gillar receptet. Hälsningar Ulrika

  • K

    Kerstin

    Gjorde denna sill till julbordet . Den är väldigt god, mycket fräsch och med sting i. Den blev mycket uppskattad! Jag ska göra den till påsk igen! Roligt med Smetana som jag aldrig använt tidigare.

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är beräknad per bufféportion.
Energi1597 KJ / 382 kCal
Fett29.9 g
Kolhydrater17.1 g
Protein11 g

Testa liknande recept

  • Senapssill
    Betyg 4.1 av 5.153 personer har röstat
    Receptet har 34 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sill med fänkål och dragon
    Betyg 2.9 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lättlagad krämig rödbetssill
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Karamelliserad citrussill
    Betyg 4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lime- och vitlökssill
    Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad