Rysk sillsallad

Name: Rysk sillsallad
Total time: 60 min
Yield: 8 bufféportioner
Cuisine: Rysk,Östeuropeisk
Ingredients: 1 kg mandelpotatis; 1 rödlök; 2 hela saltgurkor; 1 förp inläggningssill på minuten (à 420 g); 75 g röd caviar; 2 dl smetana eller matyoghurt; salt; peppar; 1 kruka dill; ev hembakt knäckebröd eller kavring

Under 60 min 10 ingredienser Medel

En rätt med östersjösmaker: syrlig rysk fil, sill, mandelpotatis, saltgurkor och caviar. Servera gärna på små bitar av knäckebröd eller kavring.

Ingredienser

8 bufféportioner

1 kg mandelpotatis

1 rödlök

2 hela saltgurkor

1 förp inläggningssill på minuten (à 420 g)

75 g röd caviar

2 dl smetana eller matyoghurt

salt

peppar

1 kruka dill

Till servering

hembakt knäckebröd eller kavring

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och koka mandelpotatisen sakta i saltat vatten. Häll av potatisen och låt den bli kall. Skala och skär i 1 cm tjocka skivor.

Skala och hacka löken. Skär gurkan i tärningar. Häll av sillen och låt den rinna av, skär den i strimlor.

Blanda potatis, lök, gurka, sill, caviar och smetana. Smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Servera gärna med hembakt knäckebröd eller gör små canapéer av kavring.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1038 KJ / 249 kCal

Fett8.7 g

Kolhydrater29 g

Protein11.6 g

Testa liknande recept

Ryska sillen med honung och pepparrot
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ryska sillen med honung och pepparrot

Ryska gnocchi med lufttorkad skinka
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ryska gnocchi med lufttorkad skinka

Tjinuski med lingon i kransar
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tjinuski med lingon i kransar

Rödbetsraka med ryskt pålägg
Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetsraka med ryskt pålägg

Gräslöksblini med skinka och gurka
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräslöksblini med skinka och gurka

Klassisk rysk entré
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk rysk entré

Gubbröror Sillsallad Förrätt med sill Julsnittar Rompizza - pizza med löjrom Smårätter till buffé