version:
Rysk sillsallad
En rätt med östersjösmaker: syrlig rysk fil, sill, mandelpotatis, saltgurkor och caviar. Servera gärna på små bitar av knäckebröd eller kavring.
Ingredienser
8 (buffé)
1
kg
mandelpotatis
1
rödlök
2
hela saltgurkor
1
förp inläggningssill på minuten (à 420 g)
75
g
röd caviar
2
dl
smetana eller matyoghurt
salt och peppar
1
kruka dill
Till servering
hembakt knäckebröd eller kavring
För alla
Rätten är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana eller yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana eller yoghurt mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer