Rysk sillsallad

9
0
Rysk sillsallad

En rätt med östersjösmaker: syrlig rysk fil, sill, mandelpotatis, saltgurkor och caviar. Servera gärna på små bitar av knäckebröd eller kavring.

Rysk sillsallad

Ingredienser

8 (buffé)
1 kg mandelpotatis
1 rödlök
2 hela saltgurkor
1 förp inläggningssill på minuten (à 420 g)
75 g röd caviar
2 dl smetana eller matyoghurt
salt och peppar
1 kruka dill

Till servering

hembakt knäckebröd eller kavring

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana eller yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana eller yoghurt mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1038 KJ / 249 kCal
Fett 87 g
Kolhydrater 290 g
Protein 116 g
Läs mer om näringsvärden