Ryggfilé med tomat och bacon

Name: Ryggfilé med tomat och bacon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket bacon; 1 lök; 1 vitlöksklyfta; 1 morot; 1 msk tomatpuré; 2 tomater i tärningar; 2 dl vatten; salt; peppar; basilika; 600 g torskryggfilé; 1 msk olja; kokt potatis eller ris

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En middag fylld med goda ingredienser som går snabbt att tillaga. Du fräser bacon och tillsätter bland annat solmogna tomater, morot och basilika som blir till en smarrig röra. Röran och kokt potatis placeras på tallriken med den möra ryggfilén.

Ingredienser

4 portioner

1 paket bacon

1 lök

1 vitlöksklyfta

1 morot

1 msk tomatpuré

2 tomater i tärningar

2 dl vatten

salt

peppar

basilika

600 g torskryggfilé

1 msk olja

Till servering

kokt potatis eller ris

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Strimla bacon och fräs det.

Hacka lök, vitlöksklyfta och låt det fräsa med baconet tillsammans med tärnad morot.

Tillsätt tomatpuré, tärnat tomat och vatten. Låt koka ihop några minuter. Smaka av med salt, basilika och peppar.

Stek ryggfiléerna i olja ca 5 minuter. Salta.

00:05:00

Servera torskryggfiléerna med tomat/baconröran och kokt potatis eller ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Det var super gott.
Tina
2024-11-25
Kanongott härlig med blandningen
Johnny
2023-12-16
Gjorde bara toppingen. Lagom då till 2 portioner. En jättegod sås till pasta eller ris. Men det blev ju ingen fiskrätt förstås...
Kerstin
2023-12-13
Supergott helt enkelt!!!
Elisabet
2021-12-03
Gott och fisken kommer till sin rätt.
Inger
2020-10-01
Jättegott. Tog purjo istället för gul lök, fungerade bra. Klippte färsk basilika över.
Johan
2020-07-17
Det här var jättegott, enkelt och snabbt fixat också
Lena
2020-07-04

Energi320 KJ / 75 kCal

Fett1 g

Testa liknande recept

Sotad torsk med bönor, mango och knaperstekt bacon
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizzasnurror
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torskrygg med krämig risoni, tomat och zucchini
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconlindad spetskål med basilika
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skördesoppa med bacon och basilika
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torskrygg med brynt löksmör, ärter och örtsallad
Betyg 3.3 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Köttgryta Stekt svartkål Italiensk pesto recept Spansk huvudrätt