Biff med pepparrot, äpple och svartrötter

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Biff med pepparrot, äpple och svartrötter

Ett rejält skrovmål får du av detta mustiga recept på biff med pepparrot, äpple och svartrot! Du gör rätten av bland annat ryggbiff, svartrötter, grädde och äpplen.

Biff med pepparrot, äpple och svartrötter

Ingredienser

4 portioner
1 l  vatten
2   hönsbuljongtärningar
10   svartrötter
2   morötter
6   medelstora potatisar
4   schalottenlökar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 msk  majsstärkelse (Maizena)
salt och peppar
2   röda äpplen
4   ryggbiffar (à 150 g)
2 msk  smör eller margarin
4 msk  färskriven pepparrot
1   kruka bladpersilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Laktosfri: använd laktosfri grädde och laktosfritt matfett.
Mjölkproteinfri: Byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2233 KJ / 533 kCal
Fett22.6 g
Kolhydrater37.6 g
Protein42.7 g

Testa liknande recept

Ryggbiff i stekpanna med svartrötter och vitlökssmör
Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödvinsglacerade svartrötter
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rosmarin- och crème fraichestuvade svartrötter
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfrukter med getost
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svartrot med citron och dragon
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nyttiga grilltillbehör!
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga